下列关于蛋白质的描述正确的是（）A．蛋白质可以由多条肽链形成，不可能只含有一条肽链B．蛋白质由氨基酸脱水综合形成，氨基酸约有20种C．蛋白质可以用苏丹_刷题宝

题干

下列关于蛋白质的描述正确的是（）

A．蛋白质可以由多条肽链形成，不可能只含有一条肽链

B．蛋白质由氨基酸脱水综合形成，氨基酸约有20种

C．蛋白质可以用苏丹Ⅳ检测

D．蛋白质发生变性还可以恢复原来的状态

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-05-07 09:10:50

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