题干

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是:
A.含有氨基和羧基的化合物一定是构成蛋白质的氨基酸
B.相对分子质量最小的氨基酸是甘氨酸(其R基为H)
C.R基中的氨基和羧基通常不参与肽键的形成
D.蛋白质水解时,水中的氢原子参与形成氨基和羧基
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2019-05-12 10:37:53

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