北欧鲫鱼能在冬季结冰的水底生活。研究发现酒精在－80℃条件下不会凝固。北欧鲫鱼在缺氧条件下的代谢情况如图所示。请回答：

(1)通过无氧呼吸，北欧鲫鱼组织细胞中的葡萄糖在过程___________(填图中编号)释放出少量的能量，生成少量ATP；而葡萄糖分子中未释放的能量则存留在___________中。
(2)与人体组织细胞无氧呼吸的酶相比，北欧鲫鱼组织细胞无氧呼吸的酶所具有不同之处是___________。(回答两点)
(3)北欧鲫鱼在缺氧条件下培养一段时间后，取2mL水样加入___________，震荡试管，观察到颜色变为___________，可验证北欧鲫鱼肌细胞呼吸的特点。
(4)北欧鲫鱼无氧呼吸的代谢特点，所具有的生物学意义是___________。(回答1点)