许多蛋白酶（蛋白水解酶）通常先以无催化活性的酶原形式在细胞内合成，分泌到细胞外后才被激活。下图是胰蛋白酶原被激活形成有活性的胰蛋白酶的过程示意图，请回答有关问题：

（1）据图分析，胰蛋白酶原被激活形成胰蛋白酶需要______________的催化，一分子胰蛋白酶原在该过程中消耗_______________分子水。胰蛋白酶以酶原而不是有活性的酶形式合成，其主要意义是_______________。
（2）某研究小组想设计一个实验探究温度对胰蛋白酶活性的影响，不同温度处理组的试管中应分别加入_______________的蛋白块及等量的胰蛋白酶溶液。经相同时间处理后，检测结果的方法是___________________。
（3）探究pH对酶活性的影响时，通常不应选择蛋白酶作为研究对象，主要原因是__________。