蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（　　）A．NaOHB．NaHCO3C．Ca（OH）2D．CaO_刷题宝

题干

蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（　　）

A．NaOH

B．NaHCO₃

C．Ca（OH）₂

D．CaO

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-04-22 09:15:25

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