某科研人员通过在南方鲇基础饲料(含有充足的蛋自质、脂肪等物质)中添加脂肪酶，研究其对南方鲇幼鱼生长性能、饲料消化率、消化酶活性的影响。
实验步骤:
第一步:选取体质健壮、规格整齐、平均体重为57.6g的南方鲇幼鱼900尾，用基础饲料驯养20天。
第二步:将900尾南方鲇幼鱼均分为9组，编号为1-9，其中1-3组每天饲喂一定量的基础饲料，4-6组饲喂等量添加有0.1g/kg脂肪酶的基础饲料，7-9组饲喂等量添加有 0.3g/kg脂肪酶的基础饲料。
第三步:在相同且适宜的条件下饲养60天后，对南方鲇进行生长性能、饲料消化率、消化酶活性的检测并计算平均值。
实验结果如下表:

回答下列问题:
(1)与脂肪酶合成与分泌有关的细胞器有____________，其分泌到细胞外的方式体现了细胞膜的结构特点是______________________；该分泌方式与Na⁺运出细胞的方式的不同之处是 ___________________________________________________。
(2)该实验选择南方鲇幼鱼要相似的原因是_______________________；实验前将南方鲇幼鱼用基础饲料驯养20天的目的是_______________；实验过程中每个处理做3组重复实验的目的是________________________________________。
(3)由结果可知，添加0.1g/kg和0.3g/kg的脂肪酶均能提高南方贴的体重，但差异不显著，原因可能是_________________________________。
(4)根据实验结果，从脂肪酶影响南方鲇体内消化酶活性的角度分析，添加脂肪酶能提高蛋白质和脂肪消化率的可能原因_________________________________。