题干
下表是有关酶专一性的探究实验，“﹣”表示不加。下列叙述正确的是（ ）
| 试管 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 本尼迪特试剂 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL |
| 1%淀粉溶液 | 3mL | ﹣ | 3mL | ﹣ | 3mL | ﹣ |
| 2%蔗糖溶液 | ﹣ | 3mL | ﹣ | 3mL | ﹣ | 3mL |
| 新鲜唾液 | ﹣ | ﹣ | 1mL | 1mL | ﹣ | ﹣ |
| 蔗糖酶溶液 | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ﹣ | 1mL | 1mL |
| 实验结果 | | | | | | |
| A．实验用的蔗糖溶液和淀粉溶液，最好提前配制好备用 |
| B．本实验的试管1、2为对照，目的是检验蔗糖、淀粉的纯度和证明其为非还原性糖 |
| C．若3号试管与本尼迪特试剂加热出现红黄色沉淀则说明检验液中含麦芽糖 |
| D．本实验的本尼迪特试剂可用碘液代替 |
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