题干

下列过程中涉及肽键数量变化的是
A.食物中蛋白质的消化分解B.用纤维素酶处理植物细胞
C.高温使蛋白酶失去活性D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2019-07-24 12:09:25

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