某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。
实验目的:探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
实验原理:利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
材料用具:略。
实验步骤:
探究 目的
| 探究牛奶中有 无还原糖
| 探究牛奶中 有无蛋白质
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试 管 步骤
| A
| B
| C
| D
| E
| F
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第一步
| 2 mL 牛奶
| 2 mL 蒸馏水
| 2 mL 葡萄糖 样液
| 2 mL 牛奶
| 2 mL 蒸馏水
| 2 mL 蛋白质样液
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第二步
| 2 mL 斐林 试剂
| 2 mL 斐林 试剂
| 2 mL 斐林 试剂
| 2 mL NaOH 溶液
| 2 mL NaOH 溶液
| 2 mL NaOH 溶液
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第三步
| 水浴 加热
| 水浴 加热
| 水浴 加热
| 3~4滴 CuSO4 溶液
| 3~4滴 CuSO4 溶液
| 3~4滴 CuSO4 溶液
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结果
| ?
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| ?
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(1)请预测A、D两个试管的现象及其结论:
①若A试管____________则_______________;若A试管____________则_______________。
②若D试管____________则_______________;若D试管____________则_______________。
(2)分析该实验设计:
试管A和______构成对照实验,对照组为____________,目的是________________________________________________。