脐橙是邻水县特产之一。经测定，每100mL脐橙汁中除水外，一些成分的平均质量如下表：成分糖类柠檬酸蛋白质维生素钙、铁、磷、锌等质量（g）11.501.030.9_刷题宝

题干

脐橙是邻水县特产之一。经测定，每100mL脐橙汁中除水外，一些成分的平均质量如下表：

成分	糖类	柠檬酸	蛋白质	维生素	钙、铁、磷、锌等
质量（g）	11.50	1.03	0.90	0.08	1.3

(1)橙汁的pH_____(填“<”“=”或“>”)7。
(2)六大营养素中除水和无机盐外，上表中没有涉及的营养素是_____。

上一题下一题 0.65难度填空题更新时间:2019-06-22 04:10:35

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