松花蛋，又称皮蛋、变蛋。其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10Kg，水10Kg，生石灰1.2Kg，纯碱0.53Kg，食盐0.35Kg.加工时，将纯碱、食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再放入鸭蛋浸渍。
请回答下列问题：
(1)生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是_____。
(2)静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为_____色。
(3)同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参加他们的探究活动。
（提出问题）料液中含有哪些溶质?
（交流讨论）①一定含有NaOH、NaCl
②可能还含有其它溶质；
甲同学推断只有Ca(OH)₂
乙同学推断只有Na₂CO₃
丙同学推断有Ca(OH)₂、也有Na₂CO₃
通过进一步讨论,大家一致认为丙同学的推断是错误的,理由是_____(用化学方程式表示)。
（实验探究）

实验步骤	实验现象
取少量上层料液,滴加过量_____	无明显现象
另取少量上层料液,滴加_____溶液	产生白色沉淀

 
（探究结论）_____同学的推断是正确的。