题干

下列关于蛋白质分子的结构与功能的叙述,正确的是
A.组成人体蛋白质的非必需氨基酸是人体不能合成的
B.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
C.可通过双缩脲试剂与蛋白质产生紫色反应来区分蛋白质与多肽
D.吃熟鸡蛋易消化的原因是高温使蛋白质的空间结构发生了改变
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2019-08-02 08:11:32

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