教材基础知识填空：
（1）结合水约占细胞内全部水分的4.5％，结合水的作用为_________________________。
（2）生物膜的基本支架是________________，细胞膜主要成分是_______________，细胞骨架成分是____________。
（3）_____________________________________________________________称为原生质层。
（4）肌细胞内的肌质体就是由大量变形的_______________组成的，肌质体显然有利于对肌细胞的能量供应。
（5）同无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因在于___________________________________。