酪氨酸酶是催化黑色素合成的关键酶,美白剂X能抑制酪氨酸酶的活性,阻断黑色素的合成,从而达到皮肤美白的效果。某实验小组为了测定美白剂X对酪氨酸酶的抑制效果进行了相关实验,实验步骤及各试管添加的试剂如下表所示。请回答下列问题:
试管编号 实验步骤
| A1
| A2
| B1
| B2
|
1
| 加入L-酪氨酸(mL)
| 2
| 2
| 2
| 2
|
2
| 加入美白剂X(mL)
| 0
| 0
| 2
| 2
|
3
| 加入磷酸缓冲液(mL)
| 4
| 5
| 2
| 3
|
4
| 加入酪氨酸酶溶液(mL)
| 1
| 0
| 1
| 0
|
5
| 混合反应
| 反应15min后停止,并检测L-酪氨酸的剩余量
|
6
| L-酪氨酸的剩余量
| a1
| a2
| b1
| B2
|
(1)该实验测定美白剂X对酪氨酸酶的抑制效果是通过___________来判断的。根据上表分析,L-酪氨酸剩余量
a1 _______________
b1(填“>”“=”或“<”),原因是_____________________。
(2)该实验中A
1和A
2试管加入的磷酸缓冲液的体积不一样,目的是_____________________。
(3)该实验成功的关键是控制好反应时间,若反应时间过短可能导致_____________________,给实验结果带来较大误差。