图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；图乙表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现用酶将肽链中的丙氨酸去掉得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题：(

题干

图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；图乙表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH₃)4个，现用酶将肽链中的丙氨酸去掉得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题：

(1)图甲中 A 的元素组成为____， C 是____。
(2)图乙中，三十九肽被水解后形成的短肽中肽键数量减少____个，短肽中至少含有氨基和羧基分别为_____________个。
(3)鉴定蛋白质所用的试剂是____。

上一题下一题 0.85难度非选择题更新时间:2019-08-17 10:08:47

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