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①和无机催化剂相比,淀粉酶能在更短时间内催化淀粉水解。②淀粉酶不能使麦芽糖发生水解。这些体现了酶的
A.高效性和多样性
B.催化性和专一性
C.高效性和专一性
D.催化性和高效性
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0.65难度 单选题 更新时间:2019-08-27 02:51:18
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