下列有关实验的说法，正确的是A．在“淀粉的鉴定”实验中，常使用鸡蛋清为材料B．在“还原糖的鉴定”实验中，需要进行水浴加热C．在“还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验_刷题宝

题干

下列有关实验的说法，正确的是

A．在“淀粉的鉴定”实验中，常使用鸡蛋清为材料

B．在“还原糖的鉴定”实验中，需要进行水浴加热

C．在“还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验中，只有脂肪的鉴定必须用到显微镜

D．在“蛋白质鉴定”实验中，向蛋白质溶液中先加入0.1 g/mLNaOH溶液，摇匀，再加入0.5 g/mL的CuSO₄溶液，出现紫色

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-08-28 11:37:35

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