糖类和脂质是细胞的重要化合物，回答以下问题：
（1）糖类的分子式通常简写为___，可分为___，___和_。____和___是植物体内的主要多糖物质；糖原是__的多糖物质，为动物体的能源和结构物质。
（2）______、_______和_______是最常见的脂质。脂肪由_________和______构成，是能量储存的重要形式；__________分子结构中有亲水性头部和疏水性尾部，是构成细胞膜的主要成分；________是组成细胞膜结构的重要成分之一，也是许多激素的重要组成部分。