题干
某兴趣小组探究37℃条件下pH对某动物体内两种消化酶活性的影响，结果见下表。请回答下列相关问题：
（1）该实验的因变量是__________，实验中对该类因变量的检测方法常有________________。
（2）表中X为________，判断的理由是______________________。
（3）表中数据说明：不同的酶_______________不同。
| pH值 | 1.0 | X | 3.0 | 4.0 | 5.0 | 6.0 | 7.0 | 8.0 |
| 淀粉酶活性mg/g.30min | 200 | 203 | 250 | 300 | 350 | 490 | 450 | 200 |
| 蛋白酶活性μg/g·30min | 1520 | 1750 | 1500 | 1400 | 1020 | 980 | 700 | 500 |
（1）该实验的因变量是__________，实验中对该类因变量的检测方法常有________________。
（2）表中X为________，判断的理由是______________________。
（3）表中数据说明：不同的酶_______________不同。
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