题干

I.胰岛素是一种蛋白质分子,它含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个—SH脱氢连接而成)连接,在α链上也形成一个二硫键,如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答:

(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的核糖体上经___________方式形成两条肽链,
(2)胰岛素分子中含有肽键____个,肽键可表示为_______________。这51个氨基酸分子形成胰岛素后,相对分子质量比原来减少了____________。
II.现有一种“十二肽”,分子式为 CxHyNzOwS(z >12,w>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸:
        
回答下列问题:
(1)一个该“十二肽”分子水解时需要的水分子数是_____________。
(2)将一个该“十二肽”分子彻底水解后有_________个赖氨酸和________个天门冬氨酸。
上一题 下一题 0.4难度 非选择题 更新时间:2019-10-07 09:09:20

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