在还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定中，有关操作及其作用，错误的一项是（　　）A．在鉴定前留出一部分样液，作用是设置对照B．制备蛋白稀释液，防止蛋白质与双缩脲试剂反应后_刷题宝

题干

在还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定中，有关操作及其作用，错误的一项是（　　）

A．在鉴定前留出一部分样液，作用是设置对照

B．制备蛋白稀释液，防止蛋白质与双缩脲试剂反应后粘在试管壁上

C．研磨梨或苹果时加入石英砂，是为了研磨充分

D．脂肪鉴定中加入酒精，目的是杀死细胞以利于染色

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2019-10-16 02:34:17

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