题干
下表为某探究实验的步骤，请分析并回答下列问题：
(1)此探究实验的课题名称是__________。
(2)在此实验中，因变量是用______检测的。A、B、C三支试管中，_____试管中酶的活性最高。
(3)实验结束后，将B试管所处温度降到唾液淀粉酶的适宜温度，现象是___________。
(4)有人建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响，而不能将实验所用酶互换，试说明提出此建议的理由：_________。
| 序号 | 加入试剂或处理方法 | 试管 | |||||
| A | B | C | a | b | c | ||
| 1 | 可溶性淀粉溶液 | 2 mL | 2 mL | 2 mL | / | / | / |
| 新鲜唾液淀粉酶溶液 | / | / | / | 1 mL | 1 mL | 1 mL | |
| 2 | 保温5 min | 37 ℃ | 80 ℃ | 0 ℃ | 37 ℃ | 80 ℃ | 0 ℃ |
| 3 | 将a液加入到A试管中，b液加入到B试管中，c液加入到C试管中，摇匀 | ||||||
| 4 | 保温5 min | 37 ℃ | 80 ℃ | 0 ℃ | | ||
| 5 | 滴入碘液，摇匀 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | |||
| 6 | 观察现象并记录 | | | | |||
(1)此探究实验的课题名称是__________。
(2)在此实验中，因变量是用______检测的。A、B、C三支试管中，_____试管中酶的活性最高。
(3)实验结束后，将B试管所处温度降到唾液淀粉酶的适宜温度，现象是___________。
(4)有人建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响，而不能将实验所用酶互换，试说明提出此建议的理由：_________。
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