题干

某细菌能产生一种环状毒性肽,其分子式是C55H68018N10,将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸,分别是甘氨酸C2H5N02,丙氨酸C3H7N02,苯丙氨酸C9H11N02,谷氨酸C5H9N04,其结构式如图所示,请据图回答下列问题:

(1)该多肽是_______肽化合物,连接相邻两个氨基酸之间化学键的结构式是________,氨基酸脱水缩合形成该化合物的过程中,相对分子质量减少了__________。
(2)蛋白质分子结构复杂,经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用,引起蛋白质的变性,其原因主要是________。
(3)由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后,在适宜条件下,脱水缩合后形成的含四个肽键的链状分子最多有______种。
上一题 下一题 0.65难度 非选择题 更新时间:2019-10-19 03:13:44

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