下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：

（1）该化合物的名称为___________，它是由___________个氨基酸经___________反应形成的。该过程形成的化学键称为___________，其结构式为___________。
（2）组成该化合物的基本单位的结构通式是________________，其中氨基和羧基的结构式分别是__________、___________。
（3）形成该化合物相对分子质量减少了________。水分子中的氧来自于________，氢来自于_________。