中华民族有很多传统习俗，其中蕴含了丰富的化学知识。
（1）贴春联。因为墨汁中的碳单质常温下具有______________，使得春联能贴在门边长久而不褪色。
（2）元宵节泼铁水。你认为有关铁水制作原理的说法正确的是___________。（填序号）
A．铁和氧气发生了化学反应
B．制铁水用的“铁”，生铁比纯铁更好
（3）春节喝糖水，一年甜蜜蜜。已知蔗糖的溶解度随温度升高而变大。现在20℃下用蔗糖进行如图所示的实验，该蔗糖溶液________（填“一定”或“不一定”）是饱和溶液。若要让蔗糖固体全部溶解，下列办法可行的是__________（填序号）。

①试管内加入适量水
②烧杯内加入适量氢氧化钠固体
③烧杯内加入适量硝酸铵固体
④恒温蒸发适量水
⑤向烧杯中加入适量盐酸和镁条