目前木糖醇口香糖已逐渐取代蔗糖口香糖。请根据资料回答问题：

①木糖醇甜度相当于蔗糖、易溶于水、是白色固体（30℃、50℃、60℃时，溶解度分别为：70 g、84 g、90 g），目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖；
②人的口腔中唾液的pH为6.6～7.1，若酸性增强会形成龋齿
（1）木糖醇具有的物理性质是    （任写一点）；
（2）由左图判断：表示木糖醇溶解度曲线的是_________（填“X”“Y”或“Z”）
（3）由右图可知咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖 （选填“有”或“不”）利于牙齿健康，原因是在口腔细菌的作用下，木糖醇分解产物比蔗糖分解产物____________________________。