回答生活、生产中的有关问题：
（1）厨房中的下列物质加入足量的水，能形成溶液的是_________(选填序号)
A．食用油 B．味精 C．面粉
（2）生活中的下列做法你认为安全的是___________（选填序号）
A．用甲醛溶液浸泡保鲜海鲜品 B．用碳酸氢钠焙制糕点
C．酒精着火燃烧时应立即浇水灭火 D．煤气泄漏时要马上关闭阀门，打开窗户
（3）多吃水果、蔬菜能补充的营养素是___________。
（4）ClO₂常用于饮用水消毒，制取ClO₂的化学方程式是：2NaClO₂+X=2ClO₂+2NaCl，则X的化学式是
__________。