我校化学兴趣小组进行了一系列的家庭小实验。

Ⅰ.关于雪碧的研究。
资料一：市场目前所售“雪碧”汽水的包装，主要如图1 A、B、C三图所示。
品名：雪碧汽水(清爽柠檬味汽水)
配料：水、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠)、食用香精等
保质期：9个月
保存方法：禁止加热或0 ℃以下冷冻、避免阳光直晒或高温
资料二：柠檬酸为白色固体，化学性质稳定。
(1)三种包装中属于金属材料的是________(填序号)，过多饮用“雪碧”将使人肥胖，资料一所示的配料中，主要提供能量的物质是________；
(2)打开瓶盖，听到“嗤”的声音并观察到大量气泡逸出的原因为__________。
(3)若取少量汽水加入试管中，并滴加紫色石蕊试液，紫色石蕊显__________色，而后将该溶液加热，溶液颜色________，其原因是________________________________________。
(4)保存方法中“禁止加热”，其主要原因是_______________________________________。
Ⅱ.关于鸡蛋壳的研究。
(1)实验一：小明将鸡蛋浸入白醋中(如图2所示)，白醋中醋酸化学式用HAc表示(其中Ac代表醋酸根)，请你写出蛋壳与醋酸反应的化学方程式：________________________________；
【注意：若答对第(2)小题奖励4分，化学试卷总分不超过60分】
(2)实验二：取蛋壳用镊子夹取后，在家庭煤气灶火焰上灼烧，请回答以下问题：
①一会儿蛋壳内侧就变黑，同时产生烧焦羽毛的气味，说明蛋壳内侧的“凤凰衣”含有的营养物质是________；
②一段时间后将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中，向其中加入一片“果导”(主要成分为酚酞)，此时出现的现象为________；静置后，取上层清液向其中吹气，可观察到______________________________ 。