生活中处处有化学，化学与生活密切相关．
（1）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品，虾皮等食物，补充人体需要的_____元素．
（2）森林火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是_____．
（3）某饼干包装袋中用作干燥剂的生石灰，请用化学方程式_____表示其干燥的原理．
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有_____作用．
（5）生活中将硬水转化为软水常用的方法是_____．
（6）厨房中的下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是_____．
A 不锈钢炊具   B 橡胶手套 C 纯棉围裙
（7）要防止铁质栅栏生锈，可采用的措施有_____（答一种方法即可）．
（8）维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，说明溶液呈_____性，加热该溶液至沸腾，红色消失，因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意_____；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点_____．
（9）在农业生产中，常需要治疗分数为16%的氯化钠溶液选种，现要配置150kg这种溶液，需要氯化钠_____kg，所得的溶液中，含有的主要阳离子_____（填离子符号）．
（10）当汽车受撞击后，汽车安全气囊迅速充气，其原理是气囊中的NH₄NO₃固体瞬间分解成N₂O和一种常温下的无色液体，其化学方程式是_____．