下列关于蛋白质的叙述中，正确的是A．蛋白质溶液里加CuSO4溶液可提纯蛋白质B．在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越_刷题宝

题干

下列关于蛋白质的叙述中，正确的是

A．蛋白质溶液里加CuSO₄溶液可提纯蛋白质

B．在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐

C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高

D．蛋白质遇到浓HNO₃不变色

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2014-11-23 09:08:38

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