下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是A．蛋白质水解的最终产物为葡萄糖B．酒精消毒的原理是酒精能使蛋白质变性C．重金属盐能使蛋白质变性凝结，所以误食重金属盐会中毒D_刷题宝

题干

下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

A．蛋白质水解的最终产物为葡萄糖

B．酒精消毒的原理是酒精能使蛋白质变性

C．重金属盐能使蛋白质变性凝结，所以误食重金属盐会中毒

D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2015-01-05 10:31:42

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