题干

下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合化学和生物学科的知识,回答下列问题。
配料表
精制海盐、碘酸钾
含碘量
20~40 mg / kg
卫生许可证号
××卫碘字(1999)第001号
分装日期
见封底
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹调时,待食品熟后加入碘盐
 
(1)要在食盐中加碘,是因为碘是人体内合成___________激素的主要原料,缺碘会引起疾病。
(2)食盐中加碘,这里碘指的是___________(填化学式);,其中碘元素的化合价为___________。
(3)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易___________。
(4)辨别真假碘盐时,可将盐溶于水,加入KI溶液和少量白醋,再加淀粉溶液。以下判断正确的是(   )
A.如显出绿色,是真碘盐    B.如显出红色,是真碘盐
C.如显出蓝色,是真碘盐    D.如显出黄色,是真碘盐
上一题 下一题 0.4难度 填空题 更新时间:2016-01-07 06:13:43

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