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4月26日,某省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产。
(1)公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味。能闻到香味说明分子是
。
(2)啤酒酿造过程中,酵母是“魔术师”,能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳。该变化属
于
变化(选填“物理”或“化学”),酵母的作用是
。
(3)啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水。用
除去水中异味,除去水中不溶的杂质可用
的方法,实验室常用
试剂区别软水和硬水。
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0.64难度 填空题 更新时间:2012-11-12 03:25:39
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