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黑芝麻被誉为“百谷之冠”,它含有蛋白质以及钙、铁、维生素E、硒等营养元素.在蛋白质水解的最终产物分子中至少含有一个____________(填官能团名称或结构简式,下同)和一个_________.钙属于_________(填“常量”或“微量”)元素,人体因其摄入量不足会导致_________.维生素E属于_________(填“水溶性”或“脂溶性”)维生素.
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0.64难度 填空题 更新时间:2016-03-16 06:28:17
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