题干

表中是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是配料( )
配料
精盐、碘酸钾(KIO3)、抗结剂
碘含量
35±15 mg/kg
储存方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹饪时,待食品熟后加入碘盐
 
A.高温会导致碘的损失B.碘酸钾可氧化氯化钠
C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾D.该碘盐中碘含量是指碘酸钾的含量
上一题 下一题 0.64难度 单选题 更新时间:2016-03-22 04:25:59

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