糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质，葡萄糖的分子式是，由于它，所以属于单糖；蔗糖的分子式是

糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质，葡萄糖的分子式是，由于它，所以属于单糖；蔗糖的分子式是，由于它的一个分子能水解成两个单糖分子，所以属于。