小明和父母到华蓥山革命老区参观游览，感受大自然的美，并接受革命传统教育，请你用学过的化学知识解决他们在游览中遇到的问题。
（1）他们进入景区大门，场地上各种鲜花盛开，香气扑鼻。用分子观点解释闻到花香的原因：__________________。
（2）小明用空瓶装了一瓶山泉水带回实验室，与同学们分享。保持水化学性质的粒子是_____________；检验山泉水是硬水还是软水，可选择的物质是______（填序号，下同） ；
A．氧化钠  B．盐酸   C．肥皂水   D．明矾
对该山泉水进行净化提纯，其净化程度最高的方法是______。
A．过滤  B．蒸馏   C．沉淀   D．吸附