水的组成揭秘：
18世纪末，英国科学家普利斯特里把“易然空气”和空气混合后盛在干燥、洁净的玻璃瓶中，当用电火花点火时，发出震耳的爆鸣声，且玻璃瓶内壁上出现了液滴。不久另一位英国科学家卡文迪许用纯氧代替空气进行上述实验，确认所得液滴是水，并确认大约2份体积的“易燃空气”与1份体积的氧恰好化合成水。
上述实验实际已经揭示出水不是一种元素，可惜两位科学家受当时错误观念的束缚，没能认识这一点，反将其解释为两种气体里都含有水。一年之后，法国科学家拉瓦锡重复了他们的实验，并做了一个相反的实验：让水蒸气通过一根烧红的枪管，得到“易燃空气”。
(1)英国科学家普利斯特里和卡文迪许的实验用化学符号表达式表示为________________。
(2)拉瓦锡通过分析和归纳，他得出的结论是_______________。
(3)现在在实验室可以模拟拉瓦锡的实验。如下图所示，该实验中左管得到的是___________，它与电池的______极相连。在实验过程中常在水里加入少量的氢氧化钠或硫酸钠，作用是_________。