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在食品生产加工过程中,为保证食物的味道、功能及储存,可以按规定加入一定量的添加剂。下列说法正确的是
A.中秋月饼包装袋中加的小袋铁粉做干燥剂
B.卤制品中加入亚硝酸钠,作为抑菌剂
C.补血口服液中添加维生素C可以促进Fe
2+
的吸收,维生素C做氧化剂
D.苏打饼干包装盒中有小袋生石灰作为补钙剂
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0.85难度 单选题 更新时间:2017-08-17 12:26:24
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