化学与生活息息相关。
(1)下列食品所富含的主要营养素是__________。

(2)①海带中富含碘，该说法中“碘”是指_____________(填“元素”或“单质”)。
②营养成分表中的糖类物质属于_______________(填“无机”或“有机”)物。
③水果、蔬菜常用塑料保鲜膜保鲜，保鲜膜的材质属于_________(填“金属”或“合成”)材料。
(3)在下图A实验通电时，a试管中液体呈碱性、b试管中液体呈酸性，利用此原理设计的图B所示的家用电解水器，可得酸碱性不同的水，其用途见下表C。请回答下列问题：

①电解水中加入少量硫酸钠溶液的目的是_____________________________。
②b试管内产生的气体是_______。
③表C中用于“浸泡蔬菜”的水中滴加酚酞溶液，显_________色。
(4)将浑浊的河水用简易净水器进行净化，净化后得到的水属于_______(填“纯净物”或“混合物”)。