题干

营养平衡、科学使用食品添加剂、药品有助于健康和提高免疫力。
(1)某食品的配料标签如下图所示。在所列配料中,富含蛋白质的是_____________,维生素D为__________(填“水溶性”或“脂溶性”)维生素;植物油在体内水解最终产物是高级脂肪酸和____________(写结构简式)。

(2)维生素C又称______________,将维生素C加入到含有I2的淀粉溶液中,看到的现象是__________________,说明维生素C具有___________(“氧化”或“还原”)性。
(3)某品牌橙汁中含有白砂糖、水、柠檬黄和苯甲酸钠,这几种物质中属于防腐剂的是___。
(4)人体健康与药物等关系密切,可以帮助流感病人解热镇痛的药物是___________(选填“青霉素”或“阿司匹林”)。胃舒平的主要成份是氢氧化铝,不溶于水且作用持久,写出该药物中和胃酸的离子方程式___________________________________________。
上一题 下一题 0.65难度 综合题 更新时间:2017-11-18 08:53:38

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