水是人类宝贵的自然资源，与人类的生产、生活密切相关。
（1）水是常见的溶剂，将下列生活中少量的物质分别放入水中，不能形成溶液的是__________。
A 食盐B 面粉C 植物油D 蔗糖
（2）电解水时，正、负极产生气体的体积比是__________。发生反应的化学方程式为_______ 。
（3）天然水中含有许多杂质，净化水的方法有：①过滤②蒸馏③加明矾吸附沉降④消毒杀菌⑤活性炭层吸附。要把天然水净化成生活用的自来水，将所选用的净化方法按净化过程排序是______（填序号）。
（4）区别净化后的自来水是硬水还是软水，可用到的物质是___________。