化学与人类生活密切相关。请按要求完成下列各小题：
（1）合理膳食、营养均衡是青少年学生健康成长的重要保证。
①缺乏某种微量元素会导致甲状腺肿大，而且会造成智力伤害，该微量元素是______(填元素符号)；
②牛奶和豆浆中都含有大量的______(填编号)；
a．蛋白质　　　b．纤维素　　　c．淀粉
③维生素C又称______，维生素C具有较强的______(选填“碱性”“氧化性”或“还原性”)。
（2）碳酸氢钠、碳酸钙、氧化镁、氢氧化铝和氢氧化镁等中可用于中和胃液中过多的________(填化学式)。
（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处。
①pH<5.6的雨水称为__________；
②许多天然水中杂质较多，常需加入明矾、ClO₂等物质处理后才能饮用，加入明矾的作用是__________。