题干

某种食品的配料标签如图所示:
(1)该配料中,富含蛋白质的物质是_________,富含油脂的物质是________;
(2)该配料中的________有防腐作用。碳酸氢钠受热分解,产生的气体使食品膨松,该过程的化学方程式为_________;
(3)用于包装该食品 的聚乙烯塑料包装属于_________(填字母);
a.有机高分子材料 b.无机非金属材料 c.金属材料
上一题 下一题 0.85难度 填空题 更新时间:2019-06-13 11:36:28

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