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请从化学的角度回答下列问题：
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭。其灭火的原理是    。
（2）长期饮用硬水对人体健康不利，为了检验某水样是硬水还是软水，可往水样中加入   。生活中常用 方法降低水的硬度。
（3）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟氧气、水等物质作用，发生一系列复杂的化学反应。请例举一种防止铁制栏杆生锈的措施  。
上一题 下一题 0.65难度 填空题 更新时间:2016-05-10 02:04:23

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