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生活中由于食物的腐烂变质,造成很大的浪费。
(1)食品脱水可起到防腐保藏作用,如将蔬菜蒸干,在蒸发过程中水分子间隔
(填“增大”或“减小”)。
(2)苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂,其化学式为C
6
H
5
CO
2
Na,它是由
种元素组成。
(3)铁粉常用于食品保鲜,其原因是
。
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0.85难度 填空题 更新时间:2016-06-01 03:18:57
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