(1)家庭厨房实际上是一个化学世界，请回答下列问题：
①炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是_________；
②冰箱除味剂中的活性炭可以去除冰箱里的异味，这是利用了活性炭的________性。
(2)“科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步。
①中国首艘航母“辽宁”号终于服役了，钢铁是制造航母的主要材料，它易与空气中的水、________等发生反应而锈蚀，请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法____________；
②在焊接钢铁时，通常要使用氩气作保护气，这是因为氩气的化学性质____________。