题干

随着舌尖上的中国第三季热播章丘铁锅因千锤百炼、炒菜不粘闻名全国。
用铁锅炒菜主要利用铁的哪一条物理性质?______
某网店介绍了铁锅养护不秘籍。请分别解释其蕴含的原理:
不煮汤,特别是酸菜汤:______
刷锅时不用洗洁精,以免破坏锅内附着的油膜导致粘锅;______
不做菜的时候,如果锅内粘水就不要盖严锅盖。______
上一题 下一题 0.85难度 填空题 更新时间:2018-05-15 07:39:12

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