化学就在我们身边。请利用所学化学知识回答下列问题：
(1)妈妈买了一件羊毛上衣，小芳根据所学化学知识确定衣服面料成分是合成纤维，她采用的鉴别方法是_________________________；
(2)铝是一种比较活泼的金属，而细心的小芳却发现光洁的铝制门窗却比较耐腐蚀，主要原因是____________，要清除铝制门窗表面的污物，能否用食醋____(填“能”、“否”)。
(3)妈妈为小芳的午饭准备了米饭、红烧肉、牛奶，请你从营养均衡角度考虑，还需要补充的营养物质是__________(填字母代号)

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．油脂