化学与生产和生活密切相关，请结合实际填空．
(1)铁锅易生锈，防止铁锅生锈的简易方法____________________________。
(2)做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口______(填“调大”、“调小”)．
(3)市售AD营养布丁的配料为：①蔗糖、②奶粉、③乳酸钙、④柠檬酸、⑤维生素A、D、⑥食用色素、⑦食用香料、⑧防腐剂。其中属于营养素的有(填写编号)__________________。.